Osteria  " La Gassa d'Amante "

Chiusi per ferie

dal 17/02 al 19/03.

Ci rivediamo il 20/03 !!

...E' gradita la prenotazione...

Tel. 0182-87109

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CONTATTACI

ANTIPASTI                       

 

Gassa roll                                                                    € 15,00

Wasabi prawns                                                            € 13,00

(code di gambero fritte con maionese al wasabi)

Mini pizze "land & sea"                                                € 15,00

(land: pomodoro, pollo al forno, patate al forno e crema di basilico

sea: pomodoro, burrata, gamberi crudi di Mazzara del Vallo e avocado)

Cruditè di Tonno                                                          € 16,00

(sashimi di tonno con salsa ponzu)

Ostriche fritte                                                               € 12,00

(ostriche fritte in tempura con crema di patate al wasabi)

Carpaccio di carciofi                                                    € 16,00

(carpaccio di carciofi crudi con scaglie di parmigiano, noci tostate, crostini di pane. limone, miele e olio EVO)

Antipasto mix                                                               € 18,00

(gassa roll, coda di gambero fritta con maionese al wasabi, crudite’ di tonno, carpaccio di carciofi, mini pizza "sea")

 

SHARING PLATES (min. 2 pers.)

Il piatto unico conviviale per assaggiare la nostra cucina

 

Gassa plate   x 2                                        a persona € 38,00

(Gassa Roll, crudite’ di tonno,  mini pizza "land & sea", mini carpaccio di carciofi, wasabi prawn, curry di gamberi, trofie al pesto di pistacchi, salmon miso)

Dessert plate x 2                                        a persona € 12,00

(apple crumbl, date pudding, sorbetto del giorno e chris' cake 2.0

PRIMI PIATTI

 

Calamari stirfry                                                            € 17,00

(calamari spadellati con verdure, zenzero fresco, udon e salsa di soia)

Lobster Mac & Cheese                                               € 22,00

(Astice cotto al vapore con mini pipe rigate, salsa besciamella, paprika, senape e Castelmagno)

Gnocchi al salmone                                                    € 16,00

(gnocchi viola con crema di zucca e salmone affumicato)

Spaghetti al tonno                                                       € 16,00

(spaghetti Gragnano con tonno fresco, salsa al pomodoro piccante, olive, burrata e pane di Triora)

Trofie al pesto di pistacchi e tartare di tonno               € 16,00

 

CONTORNI                                                                 € 7,00

SECONDI PIATTI

Curry di gamberi                                                         € 23,00

(gamberi fritti serviti in salsa alle carote, cipolle rosse, peperoni, curry Madras, latte di cocco, pomodoro mantecato, zenzero fresco e peperoncino calabrese accompagnati da riso pilaf allo zafferano)

Fish & Chips                                                                € 22,00

(filetto di orata in tempura con patatine fritte fatte in casa e salsa tartara)

Orata spadellata                                                          € 23,00

(filetto di orata icon polenta molla al limone e salsa ai crostacei)

Salmon miso                                                                € 22,00

(salmone marinato nel miso, cotto al forno e caramellato in uscita con insalatina di verza orientale)

Costata black aberdeen                                               € 25,00

(costata di angus alla griglia servita con patate mantecate al burro della Normandia e fagioli cocos argentini in salsa di cipolle. carote, peperoni, pomodoro e aceto di mele)

DOLCI                       

 

Chris' cake  2.0                                                           € 7,00

(biscotto "Digestive" sovrastato da uno strato di mou morbido mandorlato e gelato al burro d'arachidi, il tutto ricoperto da salsa al cioccolato)

Apple Crumble                                                           € 7,00

(mele cotte spadellate con noci, uvetta, cannella, brandy e succo di limone con crumble di biscotti)

Gelati e sorbetti artigianali                                         € 6,00

Tortino al cioccolato                                                   € 7,00

(tortino caldo al cioccolato fondente con gelato al the verde matcha)

Date pudding                                                                   7,00

(pan di Spagna al dattero con salsa al caramello e un a pallina di gelato alla crema)

I dolci, le creme, i gelati ed i sorbetti sono interamente di nostra produzione,

fatta eccezione per il biscotto “DIGESTIVE”

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